Он положил яйца прямо на фарш. Гости думали, получится обычное мясо в тесте, но в итоге оторваться не могли

Хотите сделать вкуснейший очень и очень красивый мясной пирог? Тогда скорее читайте рецепт!

Простое и оригинальное блюдо, которое надолго запомнят все домашние и гости, а потом будут просить испечь его снова.

Основные ингредиенты:

· Яйцо – 6 штук

· Свиной фарш – 650 граммов

· Моцарелла – 50 граммов

· Слоеное тесто – 1 лист

· Петрушка – 35 граммов

· Чеснок – 15 граммов

· Перец, соль по вкусу

Как готовить:

· Сварить вкрутую 4 яйца, приготовить фарш как для пельменей.

· В подготовленный фарш вбить 1 яйцо, вымешать, посолить и поперчить, порубить петрушку мелко, порезать чеснок, все перемешать.

Он положил яйца прямо на фарш. Гости думали, получится обычное мясо в тесте, но в итоге оторваться не могли

Он положил яйца прямо на фарш. Гости думали, получится обычное мясо в тесте, но в итоге оторваться не могли

Он положил яйца прямо на фарш. Гости думали, получится обычное мясо в тесте, но в итоге оторваться не могли

· Сыр поделить на 9 ломтей.

· Доску застелить пищевым пергаментом, сверху выложить лист слоеного теста, половину фарша распределить по листу.

· Вторым слоем выложить 5 ломтей моцареллы, сверху 4 вареных яйца, потом снова слой моцареллы.

Он положил яйца прямо на фарш. Гости думали, получится обычное мясо в тесте, но в итоге оторваться не могли

Он положил яйца прямо на фарш. Гости думали, получится обычное мясо в тесте, но в итоге оторваться не могли

Он положил яйца прямо на фарш. Гости думали, получится обычное мясо в тесте, но в итоге оторваться не могли

Он положил яйца прямо на фарш. Гости думали, получится обычное мясо в тесте, но в итоге оторваться не могли

· Оставшийся фарш сделать лепешками и накрыть ими сырно-яичную начинку. Распределять удобно ложкой.

· Острым ножом сделать по бокам листа теста косые надрезы, сделать косичку, скрепить края.

· Миксером взбить 1 сырое яйцо, смазать сырой пирог.

Он положил яйца прямо на фарш. Гости думали, получится обычное мясо в тесте, но в итоге оторваться не могли

Он положил яйца прямо на фарш. Гости думали, получится обычное мясо в тесте, но в итоге оторваться не могли

Он положил яйца прямо на фарш. Гости думали, получится обычное мясо в тесте, но в итоге оторваться не могли

· Духовку включить на 180 градусов, печь 30 минут.

· Достать из духовки пирог, порезать кусочками.

Получается с первого раза у всех! А посмотрите на этот оригинальный разрез! Такая красота и вкуснота!

Сохраняйте себе рецепт и обязательно делитесь со всеми друзьями!

Реклама
Он положил яйца прямо на фарш. Гости думали, получится обычное мясо в тесте, но в итоге оторваться не могли