Крыжовник, особенно зеленый, обладает уникальным свойством...

Не зря я его обожаю!!!

Оказывается, крыжовник снижает холестерин, улучшает состав крови, и это прекрасное лекарство для лечения атеросклероза!

Как же лечиться крыжовником?

Нужно съедать по столовой ложке зеленых, еще незрелых плодов. И очень важно не отрывать от них сухие хвостики — в них тоже содержатся лекарственные вещества.

Полезно также 3 раза в день заваривать чай из листьев крыжовника.

В народе говорят, что если в течение 2-3-х недель съедать по столовой ложке зеленого крыжовника и пить чай, настоянный на его листьях, то целый год у вас будет прекрасное состояние здоровья.

Крыжовник, особенно зеленый, обладает уникальным свойством...

Обалденное варенье из крыжовника, которое не надо варить! Сохраните этот рецептик, он вам пригодиться!

Нам понадобится для этого варенья следующее:

— Зеленого крыжовника — 3 килограмма

— 3 штуки апельсинов с цедрой, но без косточек

— 2 лимона — без цедры и тоже, без косточек

— 5 килограммов сахара-песка

Крыжовник, особенно зеленый, обладает уникальным свойством...

У крыжовника обрезаю оба хвостика. Делаю это маникюрными ножничками. Режу апельсины и лимоны на дольки. Апельсины с цедрой, лимоны без цедры, и то, и другое — без косточек.

Апельсины, лимоны и крыжовник пропускаю через мясорубку.

Сахар и всю ягодно-фруктовую массу — в тазик. На сутки. Стоит на кухне. Периодически помешиваю деревянной ложкой с длинной ручкой — чтобы сахар полностью растворился. Тазик закрываю влажной марлей. Влажная лучше натягивается на тазик.

Готовое варенье через сутки раскладываю в стерильные банки. Любые — можно под капроновую крышку, можно в винтовые банки.

Храню при комнатной температуре! Не в холодильнике!

Никогда не бродило, не закисало и не сахарилось!

С таким «живым» вареньем очень вкусно пить зимними вечерами чай, использовать для выпечки рулета, с блинчиками, оладьями!

Реклама
Крыжовник, особенно зеленый, обладает уникальным свойством...